시서스 가루, 섭취 시 유의점은?
시서스 가루, 섭취 시 유의점은?
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'좋은 아침'에서는 시서스 가루가 소개됐다. 방송 캡처
'좋은 아침'에서는 시서스 가루가 소개됐다. 방송 캡처

시서스 가루가 '좋은 아침'에서 소개되면서 시청자들의 관심이 뜨겁다.

26일 방송된 SBS '좋은 아침'에서는 '황금장바구니' 코너를 통해 지방 빼고 건강 더하는 다이어트 법이 소개됐다.

이날 방송에서 윤택준 식품영양학 교수는 우유와 시서스 가루를 섞은 음료 '지방빼유'를 소개했다.

그는 "우유는 남자는 하루 200mL 여자는 약 400mL를 섭취 때 혈중 중성지방이 빠져서 복부 비만의 위험이 감소된다"고 설명했다.

이어 시서스에 대해 "시서스는 열대 지방에서 자라 생존력이 강한 포도과의 여러해살이식물"이라고 말했다.

방송에 따르면 인도 전통 의학서 아유르베다에 약용식물로 등재된 시서스는 영국 식품 표준청에 체중 조절에 도움이 되는 식물로 등재돼 있다.

또 시서스에는 퀘르세틴, 이소람네틴이라는 성분이 지방세포 형성이 되는 것을 억제해 비만 예방에 탁월할 뿐만 아니라 세로토닌이 분비되어 행복한 다이어트가 가능하다고 한다.

한편, 시서스 가루는 과다 섭취를 하면 설사, 복통을 유발하며 밀이나 우유, 땅콩의 성분이 함유돼 있어 해당 성분에 알레르기가 있다면 주의해야 한다. 임산부와 수유부 역시 의사와 상의 후 섭취하는 것을 권장하고 있다.

장건 기자
 


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