기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 '수미네 반찬' 김수미표 머위 쌈밥·머위 들깨무침·얼갈이된장국, 레시피는? '수미네 반찬' 김수미표 머위 쌈밥·머위 들깨무침·얼갈이된장국, 레시피는? '수미네 반찬'에서 김수미는 제자 셰프들과 함께 머위 쌈밥과 머위 들깨무침, 얼갈이된장국을 만들었다.17일 방송된 tvN 예능 '수미네 반찬'에서는 샘 오취리가 게스트로 출연했다.# 머위 쌈밥끓는 물에 소금 1작은 술을 넣는다. 밥에 참기름 1/3 큰 술과 소금 한 꼬집, 통깨 조금을 넣고 잘 섞어준다. 소금물이 팔팔 끓으면 머윗잎을 넣고 5~6분 정도 데친다. 머윗잎을 찬물에 헹궈주고 꼭 짠다. 머위 줄기 부분을 자른다.반건조 오징어 1마리의 껍질과 뼈를 제거한 후 다리와 몸통을 잘게 썬다. 멸치 25 방송 | 장건 기자 | 2019-04-17 처음처음1끝끝
